香菇: 6个, 蒜: 4瓣, 青蒜: 2根, 面饼: 2块, 油: 5勺, 盐: 1勺, 鸡精: 1勺
1蒜头剁碎,干香菇泡发切薄片,蒜切段备用。
2先爆香蒜末和香菇。等到香菇色微黄再放入青蒜。
3加入生抽,盐,鸡精。
4面用开水烫过备用。
5直接把爆香的调料盛到面里。
6拌匀后即可食用。