蒜: 5整颗, 小红辣椒: 75克, 盐: 2小勺, 白酒: 1小勺
1蒜、辣椒,剁碎碎碎。我没剁那么碎,辣椒头上绿色的切掉。
2热锅,倒油适量。可多一点。
3入蒜泥,熬出香味,再熬会。中火,别熬焦了。
4加入辣椒。熬到油出红色。加盐,加白酒。
5冷却,装瓶
剁再碎点更好噢