原料
鸡: 半只, 葱: , 生姜: , 大蒜: , 蒸鱼豉油: 如图半碗, 猪油: 看着办
步骤
1先把生姜切片,放在鸡身上。
2放入高压锅,隔水蒸,出气后开始计时,10分钟。
3在此期间,先把大蒜和葱搞了。
4把酱油倒入大蒜碗里,大概半碗的样子就OK了。
5时间到,等气回落,开锅!把鸡拿出来,切开,放盘子里,先倒入酱油大蒜,再撒上葱!
6拿出猪油,烧热(冒青烟)!
7把油浇上去就完事了!
鸡: 半只, 葱: , 生姜: , 大蒜: , 蒸鱼豉油: 如图半碗, 猪油: 看着办
1先把生姜切片,放在鸡身上。
2放入高压锅,隔水蒸,出气后开始计时,10分钟。
3在此期间,先把大蒜和葱搞了。
4把酱油倒入大蒜碗里,大概半碗的样子就OK了。
5时间到,等气回落,开锅!把鸡拿出来,切开,放盘子里,先倒入酱油大蒜,再撒上葱!
6拿出猪油,烧热(冒青烟)!
7把油浇上去就完事了!