济州好多猪拉面 0

原料

猪肉: 100克, 鸡蛋: 1个, 面粉: 50克, 纯净水: 700毫升, 食用油: 适量, 辛拉面: 1包, 大葱: 适量, 洋葱: 适量, 大蒜: 适量, 辣椒面: 2杯, 新鲜辣椒: 适量

步骤

1所有步骤一览

2先把肉切小块,放入面粉(面粉是肉的1/2 )

3往面粉和猪肉里加适量水,然后炸肉

4洋葱一杯

5放入大蒜末和大葱丝

6放四小勺油

7再加入大蒜

8洋葱:大葱:大蒜=1:1:0.5

9翻炒好后关火

10加入两杯辣椒面

11卷心菜切丝,辣椒大葱也切好。卷心菜放入正在煮的拉面中,放拉面调料包和一勺自制调味料。

12面煮八成熟时加入炸好的里脊,放入鸡蛋和大葱辣椒。

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