原料
小排: 一根, 海带: 适量, 姜: 5片左右, 葱: 适量
步骤
11.从菜市买回来的新鲜小排切成块 2.焯水:把水烧开,倒入小排,用勺子焯几下,直到上面有浮油,关火;把小排倒入清水(凉自来水即可)中,冲洗干净,把水沥干 3.把小排放入容器中,放入生姜,葱,电捂煲高火2小时结束后,再保温一会儿即可
21.将咸海带放入清水中泡10分钟 2.用清水冲洗干净 3.切成段,放入小排汤中
3最后放入盐
小排: 一根, 海带: 适量, 姜: 5片左右, 葱: 适量
11.从菜市买回来的新鲜小排切成块 2.焯水:把水烧开,倒入小排,用勺子焯几下,直到上面有浮油,关火;把小排倒入清水(凉自来水即可)中,冲洗干净,把水沥干 3.把小排放入容器中,放入生姜,葱,电捂煲高火2小时结束后,再保温一会儿即可
21.将咸海带放入清水中泡10分钟 2.用清水冲洗干净 3.切成段,放入小排汤中
3最后放入盐