原料
核桃: 三个, 碗,砸蒜锤: 各一个, 糖: 一勺半, 紫薯汁: 一大勺
步骤
1首先,刨三个核桃
2用砸蒜锤将核桃砸成半末状
3将紫薯洗干净
4将紫薯切成片状、两片足够!
5切成这样的丁状、(要保留一小点)
6把紫薯丁在碗里捣碎(出水后)然后倒点水(凉白开)
7把紫薯过滤出来
8将刚刚砸好的核桃酱放在一个勺形容器里(小贴士:放核桃酱前,给容器内壁抹点油)
9将成形的核桃酱取出,很好取吧,这就是为什么要给容器内壁放油的原因了
10给上边撒上刚刚准备的糖
11给上面浇上准备的紫薯汁(添加颜色),把留好的一点紫薯丁撒上去(装饰)
12因为没有准备薄荷叶,所以自己用青菜叶剪了两片叶子,把叶子交错插在点心上
小技巧
自己可以试试做一下,很简单的哦! 给上面涂抹蓝莓酱会更好