中式茄牛芝士面 0

原料

番茄: 2个, 牛肉: 3两左右, 某品牌即食芝士片: 1片,壕可以多放几片, 全蛋面: 1个

步骤

1牛肉剁成肉泥混合油盐酱油黑胡椒粉拌好待用

2番茄最好选小只点的,觉得这种酸味会够一点,或者圣女果其实也可以,洗净切好,下锅炒啊炒,放少量糖,不够酸的话放点番茄酱搭救,炒到半熟时就和牛肉再一起炒啊炒,炒好上碟待用

3煮面条,煮好放一点油盐

4面条和大部分番茄肉酱先拌一起,再铺上芝士片,再把剩下的番茄肉酱倒上面。(这个步骤是为了拍照的,直接吃的话,所有混在一起就OK了)

5个人觉得在撒点坚果碎或饼干碎口感应该会更好

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