原料
葱: 一棵, 盐: 1勺, 十三香: 1勺, 面粉: 500克(4个饼), 温水: 适量, 油: 适量
步骤
1葱切葱花,加入盐、十三香。备用
2烧少许油,倒入切好的葱花+调料中。爆香并拌匀。分成4份,备用。
3面粉中,慢慢倒入温水,和面。
4面板上撒干粉,揉面,要比包饺子的面软。醒10分钟。
5平均分成4份后,备用。
6面擀成长方形,铺满爆好的葱花。叠被子式,叠三层。盘成圆形!注意!不是卷!最后,把口藏在下面。擀圆。
7锅中热油,烙饼!两面都各烙2-3分钟,饼呈现金黄色以后,可以用筷子把饼稍微夹散。
8出锅!!开饭!!和稀饭是绝配!!当然配菜也没问题~毕竟好吃的,怎么样都好吃(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)