五花肉: 2小块, 清水: 1000ml, 酱油: 2大勺, 白砂糖: 1小勺, 饺子皮:
1五花肉切成适合包进饺子皮的小丁。
2炒锅中放入清水、酱油、砂糖,大火烧开,用勺子舀掉浮沫。
3如果时间够用,可以小火慢慢炖到水分耗尽,如果时间紧张,直接大火炖也可以,口感上小火炖的更绵软。
4红烧肉的汤汁烧干后,红烧肉就炖好了,用饺子皮包好即可。