翅根，生抽: ， 腐乳，青椒，番茄沙司: ， 啤酒:
1翅根洗净焯水
2豆腐乳放热油锅炒香
3倒入翅根翻炒，加番茄沙司拌匀
4倒入一罐啤酒烧开，加适量生抽，姜片，小火炖熟。半小时左右。
5大火收汁，加青椒拌匀。
