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原料
金枪鱼: 1盒, 奶酪: 6片, 鸡蛋: 1只, 西红柿红椒: 各1个, 黄油: 少量, 橄榄油: 少量
步骤
1所有需要的食材
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2鸡蛋打散用橄榄油煎好备用
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3把土司边缘切掉备用
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4土司用牛排刀抹上黄油铺上奶酪
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5放上金枪鱼,稍微捣碎
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6加入红椒丝
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7放上煎好的鸡蛋,铺上西红柿
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8盖上土司把三明治压紧实
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9对角线切两刀
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10Tada!完成!放微波炉热30s 开吃!
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小技巧
煎鸡蛋一定要边炒边快速搅拌,而且锅热了后倒入橄榄油就关火,这样鸡蛋才比较嫩。当然也可以直接把鸡蛋整个煮熟切碎加入。金枪鱼可以多放点,三明治的味道就来自它。每层夹心的面包都需要涂上黄油,不然粘不住啊。黄油用植物黄油,天朝人民一般无法接受动物黄油那种酸爽。还有就是即使是植物黄油也要少放点!!!最后啰嗦一句放微波炉30秒足够了,否则奶酪黄油化了影响口感和美观,嘻嘻!