原料
高筋面粉: 500克, 酵母: 8克, 水: 170克, 牛奶: 55克, 盐: 20克, 油: 5克, 鸡蛋: 1个, 番茄酱: , 马苏里拉芝士: , 肉肠类: , 蔬菜:
步骤
1把盐和酵母和面搅拌均匀之后,再将牛奶,水,鸡蛋,油一同放入面里,搅拌均匀,但不要超过10分钟。OK。让面睡上15分钟。揉成团,待用
2把面擀圆擀薄
3把少许番茄酱抹在面饼上
4平铺芝士
5码放馅料。(先码大,后码小.码放馅料尽量往边上靠)
6放入已经预热的烤箱,大约烤8至12分钟。(面火260度,低火220度)