简介
这道丰富多彩的夏季沙拉让您每一口都会品尝到正宗的地中海风味。扑鼻香的著名希腊羊乳奶酪,鲜香的蘑菇番茄,辛辣的葱椒,加上橄榄,香料浸制的红酒醋,再跟意大利辣香肠和通心粉拌上,味道好极了。
原料
橄榄油120毫升,红酒醋120毫升,大蒜粉11/2茶匙,干罗勒11/2茶匙,干牛至11/2茶匙,黑胡椒3/4茶匙,白糖3/4茶匙,煮熟的弯管通心粉350克,新鲜小蕃茄15个,切成两半,白蘑菇150克,切片,红柿椒110克,费塔羊乳奶酪110克,葱花50克,去核整黑橄榄110克,意大利辣香肠片170克,改切粗条
步骤
1.取一个大的碗,把橄榄油,醋,大蒜粉,罗勒,牛至,黑胡椒和白糖加入,拌匀。再把熟通心粉,蘑菇片,小蕃茄,红椒,费塔奶酪,葱花,橄榄和意大利辣香肠放进。均匀拌好。把碗盖上,放冰箱里冷藏2小时或最多隔夜就可享用。