豆腐: 香菇, 肉末: 葱, 酱油: 料酒, 盐: 鸡精, 淀粉: 水
1葱花炝锅,肉末炒至变色。
2加入香菇翻炒至微微变软。
3加入料酒 酱油 鸡精 盐,翻炒。
4加少量水。
5加入豆腐块,轻轻推匀。加盖略焖。 *不爱豆腥味的宝宝可以把豆腐提前焯水~
6加入水淀粉勾薄芡~出锅~