冬瓜: 1块, 鸡胸肉: 1块, 葱姜蚝油,盐,香油,高汤(味精): 适量
1分别将冬瓜剁碎挤水,鸡胸肉绞馅加入调料调味。
2将冬瓜馅与肉馅混合搅匀,用饺子皮包饺子。锅中放适量水,水沸后,将饺子下入煮熟即可。小贴士冬瓜馅挤出的冬瓜汁不要扔掉,煮沸后晾温凉加入适量的蜜蜂,即成一杯原汁原味的冬瓜汁。
3将煮好的饺子装盘上桌。