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原料
白萝卜: , 鸡蛋: 1只, 葱:
步骤
1汤锅里放油,把长的白萝卜切丝和葱一起炒。
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2有香味出来了,就加水煮
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3大概过10分钟,煮到萝卜丝有点软了,就加盐和味精
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4最后把鸡蛋打散,做成蛋花汤。
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小技巧
萝卜丝不要切得太细,也不要煮的太烂,否则都化掉,吃不出口感了。
白萝卜: , 鸡蛋: 1只, 葱:
1汤锅里放油,把长的白萝卜切丝和葱一起炒。
2有香味出来了,就加水煮
3大概过10分钟,煮到萝卜丝有点软了,就加盐和味精
4最后把鸡蛋打散,做成蛋花汤。
萝卜丝不要切得太细,也不要煮的太烂,否则都化掉,吃不出口感了。