原料
鸡蛋: 1个, 西红柿: 1个, 盐: 6克, 肠粉: 50克, 味极鲜: 一小勺
步骤
1准备肠粉约50克(也可用其他面粉代替),鸡蛋1个,西红柿1个(去皮切碎)
2将所有材料倒入碗中加少许盐、味极鲜(吃鸡精的可用鸡精或生抽代替)搅拌成糊状
3锅倒入少许油,油热,将碗内食材倒入,小火煎,可以动了,轻松用锅厂卷,卷到最后压一压,包结实了,夹出锅
4最后一步切好装盘
5开吃?
鸡蛋: 1个, 西红柿: 1个, 盐: 6克, 肠粉: 50克, 味极鲜: 一小勺
1准备肠粉约50克(也可用其他面粉代替),鸡蛋1个,西红柿1个(去皮切碎)
2将所有材料倒入碗中加少许盐、味极鲜(吃鸡精的可用鸡精或生抽代替)搅拌成糊状
3锅倒入少许油,油热,将碗内食材倒入,小火煎,可以动了,轻松用锅厂卷,卷到最后压一压,包结实了,夹出锅
4最后一步切好装盘
5开吃?