简介
各位同学没有忘了俺吧？最近实在是太忙了，今儿终于休息了。单位的那帮馋嘴丫头们早就盼著这天了，这不一大早滴俺就起来忙活了，先烤了这个软曲奇，然后又做了乳酪戚风蛋糕，接着又烤了个白土司，本来还想做老婆饼滴，但由于要接俺家小少爷，时间来不及，所以搁浅了。今天先发这个软曲奇，剩下的慢慢更新哈 (^__^) 嘻嘻……
原料
奶油奶酪50克，糖50克，鸡蛋1个，黄油50克，泡打粉1/2小匙，低粉100克
步骤
1.黄油软化+糖搅打至糖化。 2.放入奶油奶酪搅拌均匀。 3.加入鸡蛋搅拌均匀。 4.筛入低粉+泡打粉搅拌均匀。 5.用勺子取适量面糊团成团放在烤盘上烤箱预热180度 中层15分钟左右。
