原料
无盐黄油: 120g， 糖粉: 70g， 淡奶油: 100g， 低粉: 220g， 盐: 一小撮（随意）
步骤
1黄油软化（手按的动即可，不需要软的像果冻一样，那样太软了，打发不了那种状态），稍打发，加盐；
2糖粉分3次加入黄油中，打发黄油打发蓬松状态，呈羽毛状
3淡奶油分3次加入，打发
4加入过筛面粉，用刮刀搅拌均匀
5挤盘入烤箱（温度：165-170度，半小时以上，根据自家烤箱定温度）
小技巧
1、面粉过筛3次，距离台面15CM以上高度，达到蓬松状态； 2、淡奶油隔水加热，不要冰的，一点点暖即可，冬天可稍微暖一点
