虾仁: 克， 盐: 克， 料酒: 勺， 淀粉: 勺
1虾仁放2勺盐 捏 洗净 4遍 再放1勺盐 料酒 一点点淀粉 捏入味 腌一会
2锅里热油 大火热油 出烟 后放入生姜丝
3倒入虾仁翻炒十几下 很快熟即好
4沾醋更好吃
