山楂: 2公斤， 冰糖: 500克
1新鲜山楂洗净
2洗净山楂去核
3去核的山楂加入冰糖翻炒
4尽量把山楂压烂，冰糖炒化，不停翻炒，炒到粘稠状！
5炒的粘稠的山楂果肉倒入料理机打成果酱！
6将料理机打碎的果酱，摊在面案上（面案上抹一层薄薄的油）等待晾干，厚点就是山楂糕，薄点就是果丹皮！
