梅干菜: ， 冬瓜: ， 酱油: ， 糖: ， 鸡精:
1先将梅干菜冲洗,然后放在开水中焯
2冬瓜切成片
3将冬瓜内心的一头朝上摆在碗里
4梅干菜平铺在冬瓜上
5将调味料倒入碗中
6入蒸锅蒸约30分钟,取出扣在盘子里
