牛里脊: 300g, 土豆: 一个, 洋葱: 半个, 五香粉、盐、酱油、淀粉: 少量
1牛肉切成粒状,调入五香粉盐酱油腌制一晚。
2土豆切成小块开水煮熟,洋葱切成小小丁备用。
3把牛肉、土豆、洋葱一同放入搅拌器中打成泥后,加入淀粉拌匀。
4用手将馅料捏成饼状,放入平底锅内,无油煎,至两面金黄,摆盘出锅。