原料
娃娃菜: 2棵， 皮蛋: 2只， 大蒜头: 5粒， 生姜: 1片， 鸡汤浓汤宝: 1块
步骤
1娃娃菜一分为四，然后再分八。
2把娃娃菜放清水中泡一泡。
3皮蛋切成小块。
4浓汤宝兑鸡汤。
5一块浓汤宝加3-4碗热水，用筷子沏开。
6锅中倒底油，开小火放姜片和大蒜头干煸。
7干煸后大火，加入鸡汤烧开。
8锅中放入娃娃菜，烧开。
9烧开后的娃娃菜捞出铺在碗中。
10鸡汤锅里倒入皮蛋块，烧开。
11将汤和皮蛋浇在娃娃菜上，就完成了。汤鲜美，娃娃菜生脆。
小技巧
浓汤宝已经有咸味和鲜味了，等汤烧完后试试味道再决定要不要加盐或鸡精。
