酿豆腐 0

原料

豆腐: 一斤, 盐: 适量, 猪肉: 一斤, 糯米: 2斤, 韭菜: 一斤, 料酒: 适量, 生抽: 适量, 油: 适量

步骤

1把米泡半小时以上,然后沥干水之后倒到大盆里备用

2猪肉洗净切成肉末,倒入油盐酱油腌制

3腌制好了以后把韭菜和肉搅拌均匀然后就把米塞到豆腐里,赛满就可以了最后蒸锅,就好了,熟了就可以吃了?

小技巧

根据自己喜好配菜,糯米一定要蒸熟,咸淡把握好就行了?

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