原料
胡萝卜: 半根， 甜豆荚: 100g， 玉米笋: 80g， 火鸡胸肉: 50g， 蒜: 一瓣， 蚝油: 适量， 油: 少许
步骤
1蒜切片，胡萝卜切条，玉米笋用手掰两段。我直接用了熟的火鸡胸，如果是生的就切条加些许盐腌制。
2锅里热一点点油爆香蒜片，再加入胡萝卜翻炒一会儿。
3加入火鸡胸炒，再加入玉米笋和甜豆荚。倒入适量蚝油翻炒一会儿加一些水盖锅盖闷。
4闷到豆荚变色玉米笋没有生的味道就可以开盖翻炒收汁出锅啦～
小技巧
如果真的很懒又不介意吃比较生的胡萝卜可以把所有东西一起放下去炒，那样更快手了！
