南瓜: 半只, 小米: 1杯, 干百合: 8-10瓣, 糖: 适量
1南瓜彻底洗干净后,带皮切块,然后蒸或煮至熟软(图中是一只南瓜的量,实际用半只就够了)
2干百合用温水提前浸泡半天左右
3小米也用温水提前泡发半天左右
4架锅,烧水
5水烧开后加入小米,大火烧开后改小火炖煮20分钟左右
6将处理好的南瓜用料理机打成泥,打得越细越好
720分钟后揭开锅盖,往小米粥中加入适量糖,并开始搅动至粥变粘稠
8将南瓜泥加入小米粥中,搅匀
9加入泡发好的干百合,焖煮10分钟左右,开吃吧