原料
玉米粒: 适量， 糖: 适量， 奶粉: 两勺， 干淀粉: 适量， 糯米粉: 适量， 油: 适量， 糖粉: 适量
步骤
1冷冻的玉米粒。
2放入锅中，加水，加入白糖，煮熟。因为我家里没有甜玉米粒，所以我加糖煮的。（自己剥的玉米粒，玉米须捞出来去掉啊！不过吃了也没啥！??）
3煮完的玉米粒在水里浸泡一晚入味，如果用的甜玉米粒就可省略次步骤。
4玉米粒捞出来控水。
5加入两勺奶粉，搅拌均匀。
6加入玉米淀粉，使玉米粒都均匀的粘上淀粉，同时加入少量的糯米粉，大约占到玉米淀粉的1/4。
7油锅加少量油，加热。
8将玉米粒摊开到锅中，均匀的小心的摊薄，煎大约5-10分钟，使玉米粒基本定型，期间不要翻动。
9油锅中加入油，大约刚刚没住玉米粒，改成中大火煎，大约5-10分钟，期间观察定型情况。我用的不是平底锅，所以需要不时的转动角度以确保受热均匀。
10油锅中的油控出，将煎熟的玉米烙小心的移入盘子中。下面垫吸油纸，用吸油纸将多余的油吸去，然后撒上糖粉。
11小心切块，避免切散。
12装盘。
13味道美美哒！?
小技巧
1、甜玉米粒会很好吃，我是就地取材，用的冰箱里的黏玉米粒，不过也很好吃。 2、煎玉米烙的时间和火候需要根据自己的情况来定，也不难，不要直接用大火。 3、有松子仁的也可以加进去，味道会很赞！
