低筋面粉: 300克, 鸡蛋: 1只, 蔓越莓干: 100克, 半软黄油: 200克, 糖粉: 160克
1准备食材
2黄油搅拌均匀 可以稍微加热一些有助于变糯
3加鸡蛋 逐渐加低筋的过筛面粉 分几次搅拌 最后加蔓越梅干几次搅拌均匀
4放在模子里压实 然后放在冰箱里冻硬取出
5切片上烤箱 170度 15分钟即可
6香喷喷的蔓越梅曲奇饼干做好啦 是不是很赞 自己拍很累的 喜欢给个收藏吧