原料
澄粉: 150克, 虾: 6大只, 猪肉: 适量, 淀粉: 50克, 胡萝卜: 1根, 猪油: 适量, 姜: 适量, 香油: 几滴, 盐: 适量, 沸水: 必备
步骤
1准备材料,可根据实际情况自行改动。
2食材都剁碎,加入盐、香油、猪油、蚝油等搅拌均匀。 记住,淀粉和澄粉搅拌均匀后,一定要用沸腾的水,边倒入边搅拌哦~一定要沸水!不然会失败的!我就失败了一次;谨记一定是沸腾的水。
3就像包普通饺子那样把水晶虾饺包好,上锅蒸,底下垫上胡萝卜切片;上锅蒸的时间,开始画果酱画。
4画了两朵牵牛花?美美哒~
5出锅,摆盘!
6咬一口,皮薄馅大!
7OK!
小技巧
一定要用沸水,不然会失败的!