原料
猪肉: 500克, 韭黄: 200克, 饺子皮: 60张, 鸡蛋: 1个, 生抽: 适量, 盐: 适量, 味精: 适量, 油渣: 200克
步骤
1猪肥油炸过水捞出油渣凉干,猪肉肥瘦各50%,尽量选瘦肉跟肥肉在一起,纹碎。韭黄切碎。加入鸡蛋,盐,味精,适量加入,搅拌均匀备用。
2搅拌均匀后就准备包饺子啦
3大家喜欢什么样式都可以包!
4嘿嘿,完成啦
猪肉: 500克, 韭黄: 200克, 饺子皮: 60张, 鸡蛋: 1个, 生抽: 适量, 盐: 适量, 味精: 适量, 油渣: 200克
1猪肥油炸过水捞出油渣凉干,猪肉肥瘦各50%,尽量选瘦肉跟肥肉在一起,纹碎。韭黄切碎。加入鸡蛋,盐,味精,适量加入,搅拌均匀备用。
2搅拌均匀后就准备包饺子啦
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4嘿嘿,完成啦