原料
土豆: 1-2个, 芦笋: 6根, 牛奶: 300克, 黑胡椒: 适量, 盐: 适量, 丝瓜: 1/3根, 燕麦片: 少量
步骤
1土豆去皮切块,芦笋切段,丝瓜切片。尽量切小方便搅拌。
2煮水,加入少量盐。待水开后加入土豆块,煮15分钟左右至土豆绵软,捞出待用。
3开水中继续放入切好的芦笋和丝瓜,3分钟即可捞出,防止煮老。
4将土豆、丝瓜和芦笋加入搅拌机,倒入牛奶搅拌至完全融合。
5倒入锅中小火加热至均匀受热,加入粗盐及黑胡椒粉。我最后加了少许燕麦片,就是一顿健康的完美午餐啦。
小技巧
因为家里有丝瓜所以尝试加了丝瓜,味道有点点生,不喜欢的童鞋就芦笋加土豆好啦,比较搭。另外,喜欢重口可以加黄油和奶油~