面粉: 80g, 盐: 2g, 鸡蛋: 1个, 火腿肠: 1根, 咸菜: 适量, 葱: 适量
1碗里倒入面粉
2加水和盐,调成粘糊状。
3准备好所需要的食材,随意添加自己喜欢的。
4锅里倒入油,将火腿肠煎香。
5取出火腿肠装盘待用,锅里倒入面糊开始煎面饼。
6煎一小会成形后将面饼翻过来,加入鸡蛋液和葱,然后将面饼翻过来再煎。
7加入煎好的火腿肠和咸菜
8煎得差不多了,把面饼合起来,出锅。