冻豆腐: 一盒, 大白菜: 适量, 红薯粉丝: 适量, 火腿片: 适量, 豆腐泡: 随便
1一锅水,一根葱,豆腐和火腿先放入,大火煮开转中火慢慢炖,可以适当加点盐
2准备其他配菜,白菜切好,豆腐泡切个口,红薯粉丝热水泡起来
3看时间充裕程度,炖至少20来分钟以后转大火放入泡软的粉丝差不多快熟时下白菜,最后加入豆腐泡,撒点葱花就OK啦
所谓乱炖就是冰箱里有啥放啥