原料
鹰嘴豆: 一小把, 钢切燕麦: 一小把, 甜南瓜: 按喜爱程度添加, 糖: 如果南瓜加的量大且够甜可以不用加糖,主要还是看个人口味, 盐: 一点点,就是提一个鲜味的不要多加, 椰浆/淡奶油/炼乳/牛奶/奶粉: 按自己口味适量添加
步骤
1把燕麦,鹰嘴豆提前用水泡一下便于煮熟,加上甜南瓜一起煮熟,我用的压力锅上气后煮10分钟就熟了,普通锅可能要煮久一点
2把1煮熟晾凉后加入一点点盐,按自己口味加入糖,椰浆,鲜奶,奶油,炼乳或者奶粉之类的用搅拌机打匀
3吃之前撒上麦脆片,干果,椰蓉等等口感更丰富
小技巧
如果打算加牛奶的,在煮的时候要少放水,否则奶味会比较淡,喜欢香甜味道的推荐加炼乳,小朋友会很喜欢