原料
鸡翅: 6个, 孜然: 少许, 生抽: 2勺, 老抽: 1勺, 香油: 一点, 盐: 1g, 柠檬: 2片, 沙茶酱: 1勺, 糖: 一勺
步骤
1将鸡翅洗干净,在每个鸡翅正反面划两道。将上面酱料(除了孜然)装在干净的碗里,将鸡翅放入腌制1小时(时间不太充足,但是也挺好吃的,如果时间充裕,建议腌制更长时间)其间隔15分钟左右将鸡翅翻转一下继续腌制。
2腌制的过程中将烤盘准备好铺上一层专用烤箱用纸,将柠檬切片(待用)
3放入烤箱,“每个烤箱都有不同的脾性?所以都要先了解好”烤箱温度设置上火温度180度,下火温度200度。总共烤制半小时,其间每隔十分钟左右拿出来再刷一层腌制的酱料。过了二十分钟后刷上酱料后在每个鸡翅上挤几滴柠檬汁和放入孜然。
4♡出炉咯♡ 味道还不赖~ 妈妈说好吃?