青鱼块: 500g, 生姜: 3片, 白酒: 少许, 桂花: 5g
1一:将青鱼块腌制一下(整条青鱼宰好后千万别清洗,直接腌制分袋放速冻备用即可!)
2二:将水煮沸腾后转成小火!
3三:沸水转成小火,即放入腌制好的青鱼块,同时放入桂花,小火焖制15分钟即可!
4四:15分钟到,取出即成!(待自然冷却几小时后味儿更完美!)