鸡汁芦笋 0

原料

芦笋: 2把， 鸡汤: 1碗， 水淀粉: 适量， 姜: 几片， 油: 适量

步骤

1芦笋洗干净后切掉老的部分。

2用开水将芦笋烫熟后装盘。烫30秒就够了。

3锅中烧一点点油 下姜片爆香 然后放入鸡汤一碗。

4给鸡汤加盐调味 淋入水淀粉勾芡 最后浇到芦笋上

小技巧

芦笋太老也可以把靠近根部的地方刮皮。 没有鸡汤的话 用开水加鸡精也可以。

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