鸡胗芥兰 0

原料

鸡胗: , 芥兰: , 姜: , 酒: , 料酒: , 盐: , 酱油: , 辣椒:

步骤

1芥兰取茎部,切十字花刀,用水泡着,让其自然成花形

2先把芥兰加姜酒炒熟,垫在盘底

3鸡胗切花刀,下锅加料酒、盐、酱油、辣椒等爆炒

4最后倒到炒好的芥兰上即可

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