猪耳朵: 1个, 大蒜: 瓣, 白糖: 克, 盐: 克, 凉拌醋: 勺, 白菜心:
1将白菜削成白菜丝,猪耳朵切切。
2准备蒜泥。我调蒜泥喜欢放味极鲜、凉拌醋、一点点糖,一点点盐,具体可根据自己口味添加。
3将白菜丝、猪耳朵、蒜泥放到一个大碗里,拌匀,装盘,上桌。