原料
新鲜玉米: 4个, 蒜蓉辣酱: 20克, 蜂蜜: 8克, 水: 适量
步骤
1将新鲜玉米的叶和须掰除干净,留内层玉米叶4-8个;
2将玉米冲洗干净,放入电压力锅中,加适量水,上方放入玉米叶;
3电压力锅,选20分钟程序,玉米煮好捞出;
4将蒜蓉辣酱与蜂蜜混合备用;
5取烤网,将混合好的酱料刷遍玉米,摆好;
6烤箱上下管加热,220℃,预热;
7将烤网放入烤箱中层;纯烤,上下管加热,220℃,18-20分钟,风味烤玉米就完成了。
小技巧
1.煮好后的玉米再烤,口感不硬,又不失嚼劲; 2.烤好后,截成小段,吃起来可允指哦。