精牛肉: , 甜椒: , 植物油: , 生抽(海鲜酱油): , 乾花椒: , 干辣椒: , 水淀粉: , 盐: , 鸡精: , 黑芝麻:
1将牛肉洗干净,切成片,和水淀粉、盐、油搅拌均匀
2甜椒清洗干净,切成细丝备用
3将油烧至7成热,加干花椒、干辣椒爆香,放入牛肉煸炒变色
4加入甜椒、生抽翻炒均匀,放鸡精调味;起锅的时候撒上黑芝麻即可