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原料
葱姜蒜: 适量, 猪肉: 300g, 黄瓜: 一根, 胡萝卜: 一根
步骤
1猪肉切片加淀粉鸡精料酒胡椒粉腌制
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2胡萝卜黄瓜切片
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3葱姜蒜切细备用
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4油烧热 下肉片翻炒变色 油要多一点
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5捞出肉片 葱姜放进余油炒香 再放入黄瓜胡萝卜炒软
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6再倒入肉片炒熟即可
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7放盐和喜欢的调料调味装盘
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小技巧
炒肉一定要多放点油 如果放少了重新热油炒黄瓜也可以
葱姜蒜: 适量, 猪肉: 300g, 黄瓜: 一根, 胡萝卜: 一根
1猪肉切片加淀粉鸡精料酒胡椒粉腌制
2胡萝卜黄瓜切片
3葱姜蒜切细备用
4油烧热 下肉片翻炒变色 油要多一点
5捞出肉片 葱姜放进余油炒香 再放入黄瓜胡萝卜炒软
6再倒入肉片炒熟即可
7放盐和喜欢的调料调味装盘
炒肉一定要多放点油 如果放少了重新热油炒黄瓜也可以