不会失败的薯条做法 0

原料

土豆: 5个, 淀粉: 适量, 盐: 适量

步骤

1把土豆去皮洗净,并在水里稍微泡下;

2切成大小均匀的条状;

3放到开水里煮3到5分钟!不停的翻动下,水里放一点盐;

4放在漏盆里晾凉,主要是把水分弄没;

5关键一步!直接裹淀粉,但是要均匀哦!(把适量淀粉倒入土豆条上,端起盆来掂一掂,抖一抖就均匀了)

6锅里放油,油热后,开小火开始炸;在炸的过程中,要轻轻的水平翻动哦,不然容易断;

7大概炸到有点金黄就可以捞出了,大概时间3-5分钟左右!

8沥干油,放凉就完成了✅

9就着酱料,就可以吃啦,真的很美味哦,一点不逊色于肯德基薯条的味道;

小技巧

容易到不需要小贴士。

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