飞蟹: , 花雕酒: , 香醋: , 姜片: , 白糖:
1飞蟹用活水刷洗干净
2刷洗干净的飞蟹放在大碗中用户花雕酒腌制五分钟
3蒸锅水开,放入飞蟹蒸25分钟
4取小碗,香醋姜片白糖调成糖醋汁蘸着吃
飞蟹性寒,配姜汁更好呦