急冻熟鱿鱼须: 一根(约250克), 青辣椒: 两个, 姜丝: , 蒜末: , 香菜段: 适量, 老干妈: 适量
1鱿鱼须解冻后,切成适量大小的片状,青辣椒去籽切块
2热油锅,爆香姜蒜,下辣椒炒香,再下鱿鱼片翻炒,加两勺老干妈炒匀
3最后加一点鸡精和糖吊味即可,上锅时撒香菜