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原料
鱿鱼: 1只, 洋葱: 半个, 辣椒酱: 1勺, 蚝油: 1勺, 葱姜蒜粉: 1小勺, 白胡椒: 1小勺, 黑椒汁: 2勺, 油: 少许
步骤
1我买的是鸡公鱿鱼,比普通枪鱿鱼嫩。洗干净改刀备用
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2洋葱半个,切碎
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3懒人快手菜,取保鲜袋,将所有调料放入
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4放入鱿鱼,洋葱。尽情摇摆,让材料充分接触。放入冰箱冷藏。我腌渍了一天
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5热锅热油,就可以直接下锅炒啦
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6配上喜欢的蔬菜,一份午餐就完成啦^_^
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小技巧
图方便,所以直接用保鲜袋来腌制。不脏手,好入味,也均匀上色。出去腌制的时间,真的是一道快手菜,也不油腻,咸鲜辣。洋葱煮烂了我很好吃^_^