原料
梅干笋: 我也不知道是什么东西,总之和梅干菜是一类的,但又好像是笋做的。。。, 乌贼鲞: 乌贼晒干后的东西啦, 肥肉: 煎猪排后剩下的,正好借点油
步骤
1梅干笋和乌贼鲞都事先用水浸泡
2先下肥肉炒出油,放入梅干笋和乌贼鲞,一起炒
3然后放入料酒、酱油、糖、七味粉(这个已经被我用的百搭了。。。)
4加多一点水,炖的时间长一点就好了
小技巧
味道还是不错哒!
梅干笋: 我也不知道是什么东西,总之和梅干菜是一类的,但又好像是笋做的。。。, 乌贼鲞: 乌贼晒干后的东西啦, 肥肉: 煎猪排后剩下的,正好借点油
1梅干笋和乌贼鲞都事先用水浸泡
2先下肥肉炒出油,放入梅干笋和乌贼鲞,一起炒
3然后放入料酒、酱油、糖、七味粉(这个已经被我用的百搭了。。。)
4加多一点水,炖的时间长一点就好了
味道还是不错哒!