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蒜泥白肉
牛油蒜蓉蒸高丽菜
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原料
半个紫椰菜,无盐牛油适量, 蒜蓉适量, 盐及糖适量
步骤
先将调味料调匀, 放入锅内爆香, 将椰菜放入炒匀, 下碟, 水滚后, 隔水蒸约 5分钟, 焗 2 分钟便可上桌食用
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