原料
嫩豆腐: 200g， 巧克力: 45g， 鸡蛋: 1个， 糖粉: 15g， 水: 15ml， 玉米淀粉: 10g， 坚果: 适量
步骤
1豆腐不用去水分直接打成泥，加入鸡蛋和糖拌匀。（用手打就好，分分钟解决。）
2巧克力加水放微波炉50秒左右。搅成巧克力溶液倒入豆腐泥。搅匀
3加入低粉，淀粉，切碎的坚果，搅匀
4烤箱180度预热10分钟。把糊糊倒入模具。表面撒些核桃碎什么的，放入预热好的烤箱，180度、中层上下火，40分钟。
小技巧
自然冷却后放入冰箱冷藏更好吃、妈妈说吃不出豆腐味。我也觉得，当然如果对豆腐敏感的人。我就不知道了。
